Ξύλινος Λεπτός Πλάστης για το παραδοσιακό φύλλο!
Χαρακτηριστικά του ξύλινου πλάστη για πίτα:
- Ο ξύλινος λεπτός πλάστης είναι ο καλύτερος πλάστης για να ανοίξετε χωριάτικο φύλλο.
- Θα τον συναντήσετε επίσης, με τις ονομασίες χλαού ή βέργα.
- Κατασκευασμένος από ξύλο οξιάς, ώστε να μη σκεβρώνει.
- Ιδανικός για κάθε τύπου ζύμη.
- Μπορείτε να μεταφέρετε τα φύλλα στο ταψί, χωρίς να φοβάστε μήπως σκιστούν.
- Το μεγάλο μήκος το καθιστά ένα εξαιρετικό εργαλείο, για να ανοίξετε λεπτά και μεγάλα φύλλα.
- Φτιάξτε πίτα με χειροποίητο παραδοσιακό φύλλο.
- Όλοι οι εγκεκριμένοι σεφ, αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες χρησιμοποιούν τη βέργα για το άνοιγμα τραγανού, χωριάτικου φύλλου.
- Η ξύλινη βέργα διαθέτει φυσικές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, και δε διοχετεύει επικίνδυνες, χημικές ουσίες στα τρόφιμα.
- Διαθέτει υψηλή αντοχή στη συχνή και μακροχρόνια χρήση και είναι κατάλληλη για οικιακή και επαγγελματική χρήση.
- Μήκος: 90cm
- Πάχος: 19mm
Ο ξύλινος λεπτός πλάστης, γνωστός επίσης ως χλαού ή βέργα, αποτελεί το ιδανικό εργαλείο για το άνοιγμα παραδοσιακού χωριάτικου φύλλου.
Κατασκευασμένος από ξύλο οξιάς, αυτός ο πλάστης διακρίνεται για την ανθεκτικότητα και σταθερότητά του, ενώ το μεγάλο μήκος του τον καθιστά ιδανικό για το άνοιγμα λεπτών και μεγάλων φύλλων.
Εξαιρετική επιλογή για οικιακή και επαγγελματική χρήση, συμβάλλοντας στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του τραγανού χωριάτικου φύλλου.
Συχνές ερωτήσεις:
Ποιος πλάστης είναι καλύτερος για το άνοιγμα παραδοσιακού φύλλου;
Ο καλύτερος πλάστης για το άνοιγμα παραδοσιακού φύλλου εξαρτάται από τις προσωπικές μας προτιμήσεις.
Εάν σας αρέσουν τα χοντρά χωριάτικα φύλλα θα πρέπει να επιλέξετε πιο χοντρό πλάστη.
Από την άλλη, εάν προτιμάτε λεπτό χωριάτικο φύλλο o καλύτερος πλάστης για να το πετύχετε είναι η ξύλινη βέργα ή χλαού.
Όσο πιο λεπτός είναι ο πλάστης, τόσο πιο λεπτό φύλλο θα ανοίξετε.
Πέρα από τον λεπτό σχεδιασμό του, είναι και αρκετά μακρύς για να φτιάξετε μεγάλα σε μέγεθος χωριάτικα φύλλα.
Πώς αποθηκεύουμε σωστά τον ξύλινο πλάστη;
Ο ξύλινος πλάστης για τη σωστή αποθήκευση, προτείνεται να αποθηκεύεται οριζόντια και όχι κάπου όρθιος.
Δείτε και τα υπόλοιπα μεγέθη εδώ: Πλάστης για πίτα