Ποια είναι η καλύτερη φόρμα για κέικ;

Αντικολλητική φόρμα για κέικ

• Εύκολο ξεφορμάρισμα: χάρη στην αντικολλητική επίστρωση το κέικ δεν κολλάει και ξεφορμάρεται εύκολα.
• Γρήγορο ψήσιμο του κέικ
• Εύκολο καθάρισμα
• Ασφαλής και υγιεινή (εάν διαθέτει πιστοποιημένη επίστρωση)
• Ελαφριά για εύκολη μεταφορά

Εάν θέλεις να μάθεις περισσότερα για τα αντικολλητικά σκεύη δες εδώ: ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΑ ΣΚΕΥΗ

Φόρμα για κέικ εμαγιέ

• Ομοιόμορφο ψήσιμο του κέικ
• Εξοικονόμηση χρόνου καi ενέργειας λόγω της ομοιόμορφης κατανομής της θερμότητας
• Αντιβακτηριδιακή
• 100% ανακυκλώσιμη
• Καθαρίζεται εύκολα

Εάν θέλεις να μάθεις περισσότερα για τα εμαγιέ σκεύη δες εδώ: ΕΜΑΓΙΕ ΣΚΕΥΗ

Φόρμα σιλικόνης για κέικ

• Δε χρειάζεται να βουτυρώσεις και να αλευρώσεις το κέικ
• Αντικολλητική
• Εύκαμπτη
• Ανθεκτική στη θερμότητα
• Υψηλή αντοχή στις φθορές και τον χρόνο

Εάν θέλεις να μάθεις περισσότερα για τα σκεύη από σιλικόνη δες εδώ: ΣΚΕΥΗ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ

Μακρόστενες φόρμες για κέικ

Είναι αρκετοί εκείνοι που προτιμούν τις μακρόστενες φόρμες κέικ. Σίγουρα μια μακρόστενη φόρμα καταλαμβάνει λιγότερο χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας σε σχέση με μια στρογγυλή φόρμα. Επίσης, είναι αρκετά εύκολο να κόψεις το κέικ σε ομοιόμορφα κομμάτια. Είναι ευέλικτη μιας και μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για να ψήσεις ψωμί τσουρέκια.

Ανοιγόμενες φόρμες κέικ με αποσπώμενη βάση

Η λυόμενη φόρμα σου δίνει μια απίστευτη δυνατότητα: να αφαιρέσεις εύκολα τον πάτο μετά το ψήσιμο και να σερβίρεις το κέικ σου με στυλ και άνεση. Επιπλέον, η αποσπώμενη βάση εξασφαλίζει ότι το κέικ θα βγει από τη φόρμα ακέραιο και αψεγάδιαστο, χαρίζοντας μια εντυπωσιακή εμφάνιση σε κάθε κομμάτι. Τέλος, η ανοιγόμενη φόρμα καθαρίζεται εύκολα, καθώς μπορείς να διαχωρίσεις τη βάση από τα τοιχώματα.

Συχνές ερωτήσεις:

1. Πώς να ξεφορμάρεις το κέικ χωρίς να διαλυθεί;Για να ξεφορμάρεις πανεύκολα το κέικ, χωρίς να διαλυθεί το σχήμα του θα σου δώσουμε ένα Super tip! Αφότου βουτυρώσεις και αλευρώσεις τη φόρμα κέικ, τοποθέτησέ την για λίγη ώρα στο ψυγείο και το ξεφορμάρισμα θα γίνει παιχνιδάκι!
2. Χρειάζεται να βουτυρώσω και να αλευρώσω τη φόρμα για το κέικ μου;Συνιστάται σχεδόν πάντα να βουτυρώνεις τη φόρμα κέικ, ακόμη και με αντικολλητικές φόρμες. Δημιουργεί ένα φράγμα μεταξύ του κέικ και της φόρμας, προάγοντας την ευκολότερη απελευθέρωση και αποτρέποντας το κόλλημα. Μπορείς επίσης να χρησιμοποιήσεις σπρέι λαδιού, ενώ ορισμένες συνταγές μπορεί να προτείνουν να αλευρώσεις μετά τη λίπανση για πρόσθετη ασφάλεια.
3. Γιατί δε φούσκωσε το κέικ;Εάν το κέικ σου δε φούσκωσε ή “έκατσε” αυτό μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες. Λάθος θερμοκρασία ψησίματος, λάθος αναλογίες υλικών, άνοιγμα του φούρνου κατά το ψήσιμο. Αν έχεις το συνήθειο να ανοιγοκλείνεις το φούρνο για να δεις αν ψήθηκε το κέικ, η λύση είναι η γυάλινη φόρμα κέικ.
4. Μπορώ να ψήσω κέικ στο airfryer;Φυσικά και μπορείς να ψήσεις τέλειο αφράτο κέικ στο airfryer. Πολλοί προτιμούν τις φόρμες σιλικόνης για airfryer αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιαδήποτε φόρμα μπαίνει και στον συμβατικό φούρνο.