ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΠΙΤΙ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΒΑΖΑ-ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
ΓΑΜΟΣ-ΒΑΠΤΙΣΗ
ΠΑΙΔΙΚΑπιατα μελαμινησ: μια ασφαλησ επιλογη
Τα επιτραπέζια σκεύη μελαμίνης αποτελούν μια ανερχόμενη τάση ως μια κομψή, αλλά προσιτή, εναλλακτική λύση σε σχέση με την εκλεκτή πορσελάνη, τα κεραμικά και άλλα επιτραπέζια σκεύη.
Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά σε παιδικούς σταθμούς, νηπιαγωγεία, νοσοκομεία και γηροκομεία. Επιπλέον, αποτελούν ιδανική επιλογή για ηλικιωμένους, κατάκοιτους και γενικότερα ανθρώπους με παθήσεις των χεριών (νόσος του Πάρκινσον).
Διάβασε παρακάτω για τις ιδιότητες τους και θα τα λατρέψεις!
Τι είναι η μελαμίνη;
- Η μελαμίνη είναι μια χημική ένωση που έχει οργανική βάση και είναι πλούσια σε άζωτο.
- Οι κατασκευαστές δημιουργούν τη χαρακτηριστική αντοχή της μελαμίνης αναμειγνύοντας τη ρητίνη μελαμίνης με ενισχυτικά υλικά, που την καθιστούν ιδανική για την παραγωγή ισχυρών πλαστικών σερβίτσιων.
- Ακόμη, είναι ασφαλής για επαφή με τρόφιμα και δεν περιέχει BPA.
- Διαθέτει επίσης, λείο, γυαλιστερό φινίρισμα, που προσφέρει πορσελάνινη εμφάνιση.
- Επιπλέον, αντέχει στη θερμότητα και τη διατηρεί, δηλαδή αν σερβίρεις ζεστό φαγητό, δε θα κάψεις τα χέρια σου.
Η μελαμίνη δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στη Γερμανία, το 1834, από τον Justus von Liebig. Ήταν ο πρώτος που συνέθεσε και απομόνωσε σωστά αυτή την άχρωμη ένωση. Αλλά, εκείνη την εποχή, δεν υπήρχε πρακτική εφαρμογή για την ένωση.
Μόλις πρόσφατα, στη σύγχρονη τεχνολογική εποχή, οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν, ότι η μελαμίνη είναι μια υψηλής ποιότητας, ασφαλής και μακράς διάρκειας πλαστική ένωση που μπορούσε να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους.
Σήμερα, η μελαμίνη επιστρέφει!
Τα επιτραπέζια σκεύη μελαμίνης έγιναν για πρώτη φορά δημοφιλή στις δεκαετίες του 1950 και του 1960 λόγω του πολύχρωμου στυλ και της χαμηλής τιμής τους.
Η μελαμίνη χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή επιτραπέζιων σκευών και εργαλείων κουζίνας, όπως πιάτα, πιατέλες, ποτήρια, τυριέρες, κούπες, εταζέρες, δίσκοι σερβιρίσματος, κουτάλες κ.α.
Τα σύγχρονα πιάτα μελαμίνης είναι πολύ πιο ανθεκτικά – καθώς, δύσκολα φθείρονται ή σπάνε κατά τη συχνή χρήση!
Είναι η μελαμίνη ασφαλής;
Ναι, η μελαμίνη είναι ασφαλής!
- Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) διεξήγαγε δοκιμές ασφάλειας σε προϊόντα μελαμίνης. Έχει βρεθεί ότι η μελαμίνη δε μεταναστεύει από τα επιτραπέζια σκεύη μελαμίνης στα περισσότερα τρόφιμα. Ωστόσο, διεξήχθη έρευνα και σε υπερβολικές συνθήκες. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν τη μέτρηση της ποσότητας μελαμίνης που διαρρέει στα τρόφιμα, έπειτα από έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες για ώρες.
- Ο FDA διαπίστωσε ότι τρόφιμα υψηλής οξύτητας, όπως ο χυμός πορτοκαλιού ή τα προϊόντα με βάση την ντομάτα, έτειναν να έχουν υψηλότερα επίπεδα μετανάστευσης μελαμίνης απ’ ότι τα μη όξινα.
- Εντούτοις, η ποσότητα της μελαμίνης που διαρρέει θεωρείται πολύ μικρή. Υπολογίζεται ότι είναι 250 φορές χαμηλότερη από τα επίπεδα μελαμίνης, που σύμφωνα με τον FDA θεωρούνται τοξικά.
- Τέλος, ο FDA έχει καθιερώσει μια ανεκτή ημερήσια πρόσληψη 0,063 χιλιοστόγραμμα ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.
Γιατί να χρησιμοποιείς πιάτα μελαμίνης;
- Είναι ασφαλή για τα τρόφιμα.
- Είναι ιδανικά για καθημερινή χρήση.
- Διαθέτουν υψηλή αντοχή στη θραύση, τις γρατσουνιές και τη σκληρή χρήση.
- Είναι ελαφριά.
- Διατηρούν τη θερμότητα και επίσης, στεγνώνουν γρήγορα.
- Είναι φιλικά προς τα παιδιά.
- Πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
- Υπάρχουν σε πολλά σχέδια και χρώματα, για μικρούς και μεγάλους.
- Είναι βιοδιασπώμενα και φιλικά προς το περιβάλλον.
- Θυμίζουν πορσελάνη.
- Είναι εξαιρετικά για υπαίθριους χώρους.
Τα σκεύη μελαμίνης είναι εξαιρετικά για επαγγελματική χρήση.
- Η υψηλή αισθητική σε συνδυασμό με την αντοχή και το χαμηλό τους βάρος τα καθιστούν No1 επιλογή στη μαζική εστίαση (εστιατόρια, ταβέρνες, ξενοδοχεία, catering, πιτσαρίες, μπεργκεράδικα κ.α.).
- Η μεγάλη αντοχή στη θραύση, η ασφάλεια και τα παιχνιδιάρικα σχέδια και χρώματα είναι οι λόγοι που επιλέγονται από παιδικούς σταθμούς, νηπιαγωγεία, οίκους ευγηρίας και νοσοκομεία.
- Τα σερβίτσια από μελαμίνη είναι ιδανικά για υπαίθρια πάρτι και εκδηλώσεις, μπάρμπεκιου, ακόμη και γάμους σε εξωτερικούς χώρους — χωρίς να ανησυχείτε μήπως σπάσουν.
Τι πρεπει να προσεχεισ:
Η μελαμίνη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για μαγείρεμα ή για θέρμανση σε φούρνο μικροκυμάτων ή συμβατικό φούρνο. Μπορείς να ζεστάνεις το φαγητό σε ένα σκεύος κατάλληλο για φούρνο και στη συνέχεια να το σερβίρεις σε ένα πιάτο μελαμίνης.
Η μελαμίνη δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται ως πρόσθετο συστατικό στα τρόφιμα ή για χρήση ως λίπασμα ή σε φυτοφάρμακα.
Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ της σκόπιμης χρήσης μελαμίνης ως συστατικού σε τρόφιμα και της χρήσης της ως ουσίας για την κατασκευή συσκευασιών τροφίμων, σκευών και άλλων αντικειμένων που δεν καταναλώνονται.
Στο kouziniko.gr θα βρεις επιτραπέζια σκεύη ελληνικής κατασκευής, από 100% μελαμίνη, σε διάφορα στυλ, χρώματα και μοτίβα!
