ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΠΙΤΙ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΒΑΖΑ-ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
ΓΑΜΟΣ-ΒΑΠΤΙΣΗ
ΠΑΙΔΙΚΑΣουρωτήρι: απαραίτητο εργαλείο κουζίνας για κάθε λάτρη των ζυμαρικών!
Δεν υπάρχει σπίτι χωρίς σουρωτήρι για μακαρόνια! Γιατί, ας το παραδεχτούμε, ότι ακόμα και ο πιο άσχετος με τη μαγειρική ένα μακαρόνι θα το βράσει. Αυτό το ταπεινό αλλά απαραίτητο εργαλείο κουζίνας παίζει καθοριστικό ρόλο σε κάθε μαγειρικό χώρο, απλοποιώντας τη διαδικασία παρασκευής ενός από τα πιο αγαπημένα πιάτα παγκοσμίως – τα μακαρόνια. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε ποιο σουρωτήρι είναι κατάλληλο για μακαρόνια και γιατί αποτελούν must-have στο οπλοστάσιο της κουζίνας σου.
Τι είναι ένα σουρωτήρι για μακαρόνια;
Το σουρωτήρι για μακαρόνια ή τρυπητό σκεύος για μακαρόνια είναι ένα απαραίτητο εργαλείο της κουζίνας, που βοηθά στην αποτελεσματική αποστράγγιση των μαγειρεμένων ζυμαρικών. Ο διάτρητος σχεδιασμός του επιτρέπει την αποστράγγιση της περίσσειας νερού, αφήνοντάς σας με τέλεια μαγειρεμένα ζυμαρικά που είναι έτοιμα να στολιστούν με την αγαπημένη σας σάλτσα. Πέρα από τα ζυμαρικά, αυτά τα ευέλικτα εργαλεία μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το ξέπλυμα λαχανικών, φρούτων, το στράγγισμα κονσερβοποιημένων προϊόντων και πολλά άλλα.
Υπάρχουν διαφορετικά είδη σουρωτηριών;
Ναι, στην αγορά θα συναντήσεις σουρωτήρια σε διάφορα μεγέθη και σχήματα αλλά και σε διάφορα υλικά. Υπάρχουν ανοξείδωτα σουρωτήρια, πλαστικά σουρωτήρια, σουρωτήρια σιλικόνης, μεταλλικά σουρωτήρια, σουρωτήρια χρωμίου. Επίσης, υπάρχουν σουρωτήρια με τρύπες, σουρωτήρια με σίτα, σουρωτήρια με 1 λαβή, σουρωτήρια με δύο λαβές κ.α. Οι τόσες πολλές επιλογές είναι λογικό να σε μπερδεύουν. Για αυτό είμαστε εμείς εδώ να ξεκαθαρίσουμε το τοπίο.
Ποιο σουρωτήρι είναι το πιο κατάλληλο για να σουρώσεις μακαρόνια;
Ανοξείδωτο σουρωτήρι
- Αντοχή στη διάβρωση
- Αντοχή στη θερμότητα
- Μεγάλη διάρκεια ζωής
- Μη πορώδες
- Δεν παραμορφώνεται
Πλαστικό σουρωτήρι
- Δεν αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες
- Εκλύει επικίνδυνες ουσίες σε επαφή με ζεστά τρόφιμα και υγρά
- Μπορεί να λιώσει ή να παραμορφωθεί
- Επιρρεπές σε ρωγμές, σπασίματα
Αδιαμφισβήτητα το καλύτερο σουρωτήρι για να σουρώσεις τα μακαρόνια είναι το ανοξείδωτο σουρωτήρι. Ανθεκτικά στη διάβρωση, μιας και δε σκουριάζουν, τα σουρωτήρια από ανοξείδωτο ατσάλι είναι μια κλασική επιλογή. Ένα σουρωτήρι inox μπορεί να αντέξει την τακτική χρήση, εξασφαλίζοντας ότι θα παραμείνει σε καλή κατάσταση μακροπρόθεσμα. Επιπλέον, το ανοξείδωτο ατσάλι είναι μη πορώδες, καθιστώντας το λιγότερο πιθανό να φιλοξενήσει βακτήρια ή οσμές. Ωστόσο, το σημαντικότερο χαρακτηριστικό ενός ανοξείδωτου σουρωτηριού, είναι η αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες. Όταν στραγγίζεις καυτά ζυμαρικά, ένα ανοξείδωτο σουρωτήρι μπορεί να αντέξει τη θερμότητα, χωρίς να παραμορφώνεται. Και φυσικά μπορείς να στραγγίξεις ό,τι τρόφιμο θέλεις.
Ήξερες ότι μπορείς να σουρώσεις τα μακαρόνια με μία φριτέζα;
Απόφυγε να σουρώνεις τα ζεστά μακαρόνια σε πλαστικά σουρωτήρια, εκτός κι αν είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας και αντοχής στη θερμότητα πλαστικό, όπως το συγκεκριμένο!
Το σουρωτήρι-στεγνωτήριο διαθέτει πλαϊνές βάσεις, για να προσαρμόζεται σε όλους τους τύπους νεροχύτη.Τα τρία αντιολισθητικά ποδαράκια στο κάτω μέρος δημιουργούν το απαραίτητο κενό, για να γίνεται η αποστράγγιση γρήγορα.
Πολύ βολικά είναι και τα ανοξείδωτα σουρωτήρια με λαβή. Το χερούλι προσθέτει ευκολία στη χρήση και ευελιξία, επιτρέποντας να σηκώνεις, να αδειάζεις και να σουρώνεις το περιεχόμενο πιο άνετα.
Εναλλακτικό σουρωτήρι – φριτέζα
Ένας από τους πιο εύκολους τρόπους για να σουρώσεις τα μακαρόνια σου και που πιθανόν να μην είχες σκεφτεί είναι η χρήση φριτέζας! Ναι καλά άκουσες, η φριτέζα είναι ένα σκεύος μαγειρικής με ενσωματωμένη σίτα που μπορεί κάλλιστα να χρησιμοποιηθεί και για το στράγγισμα των ζυμαρικών. Βράζεις τα μακαρόνια σου και έπειτα τα σουρώνεις, χωρίς να χρειάζεσαι επιπλέον σκεύος.Δες αναλυτικά τους εναλλακτικούς τρόπους που μπορείς να χρησιμοποιήσεις μια φριτέζα εδώ : Φριτέζα και υγιεινό μαγείρεμα!
Στο kouziniko.gr θα βρεις τα καλύτερα σουρωτήρια για μακαρόνια και όχι μόνο!
