Καλούπι για Σκληρά Τυριά Πλαστικό | 1.5 κιλού

Καλούπι για γραβιέρα και σκληρά τυριά 1500γρ., από πλαστικό PP.

Χαρακτηριστικά του καλουπιού για σκληρά τυριά 1,5 κιλού:

• Κατάλληλο για παραγωγή σκληρών τυριών, γραβιέρας, κεφαλογραβιέρας και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Το καλούπι καλαθάκι για τυρί είναι κατασκευασμένο από υψηλής αντοχής πολυπροπυλένιο, κατάλληλο για τρόφιμα.
• Είναι επιπλέον μη πορώδες, γεγονός που συμβάλλει στην πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων και εξασφαλίζει ότι το τυρί παραμένει υγιεινό κατά τη διάρκεια όλης της διαδικασίας.
• Ο διάτρητος σχεδιασμός του επιτρέπει τη βέλτιστη αποστράγγιση του τυριού.
• Διαστάσεις: Φ18 Υ11.5 (Φ14 κάτω) cm.
• Χωρητικότητα: 1500 γραμμαρίων

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό: Το καλούπι κατασκευάζεται από ανθεκτικό πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα, το οποίο είναι ασφαλές, υγιεινό και εύκολο στον καθαρισμό.
• Σχεδιασμός: Το καλούπι έχει κυλινδρικό σχήμα με τρύπες για την αποστράγγιση του ορού.
• Χωρητικότητα: Το καλούπι έχει χωρητικότητα 1,5 κιλού, καθιστώντας το ιδανικό για την παρασκευή τυριών μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους.
• Εύκολη χρήση: Το καλούπι είναι εύκολο στη χρήση, ακόμα και για αρχάριους τυροκόμους και για όσους θέλουν να φτιάξουν σπιτικό τυρί.

Το καλούπι-καλαθάκι είναι η ιδανική επιλογή για την παραγωγή σκληρών τυριών, γραβιέρας και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων. 

Κατασκευάζεται από υψηλής αντοχής πολυπροπυλένιο, πλήρως κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.

Η μη πορώδης φύση του συμβάλλει στην πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων, εγγυώμενη την διατήρηση της υγιεινής του τυριού κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής.

Ο σχεδιασμός με τρύπες επιτρέπει την αποτελεσματική αποστράγγιση του τυριού.

Κατάλληλο για οικιακή και επαγγελματική χρήση (τυροκομεία).

Η Γραβιέρα ανήκει στην κατηγορία των τυριών με οφθαλμοειδείς τρύπες, δηλαδή μεγάλες σαν μάτια και ονομάζονται πολλές φορές τυριά “ελβετικού τύπου”.

Αν και ξενικής προέλευσης παρασκευάζεται στην Ελλάδα εδώ και πολλές δεκαετίες και μάλιστα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) .

Δείτε και τα 2 μεγέθη εδώ: Καλούπια για σκληρά τυριά

Δείτε τα υπόλοιπα καλούπια για τυρί εδώ: Εργαλεία τυροκομίας