Το μαχαίρι Santoku Tramontina 17.5 εκ. συνδυάζει τη λειτουργικότητα με την αισθητική, αποτελώντας την τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν ένα επαγγελματικό εργαλείο υψηλής ποιότητας.
Κατάλληλο για χρήση σε κουζίνες εστιατορίων, catering ή ακόμα και για οικιακή χρήση.
Χαρακτηριστικά του επαγγελματικού λευκού μαχαιριού Santoku Tramontina:
Χαρακτηριστικά:
- Μήκος λεπίδας: 17.5 εκ. – Ιδανικό για ακρίβεια και ευκολία στις κοπές.
- Λεπίδα: Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, που εξασφαλίζει αντοχή στη φθορά και μακροχρόνια χρήση.
- Σχεδιασμός Santoku: Κλασικός Ιαπωνικός σχεδιασμός που διευκολύνει την κοπή και το ψιλοκόψιμο με ελάχιστη προσπάθεια.
- Λαβή: Λευκή εργονομική λαβή από ανθεκτικό πλαστικό υλικό, που προσφέρει ασφαλές και σταθερό κράτημα.
- Χρήση: Ιδανικό για κρέας, λαχανικά, φρούτα και ψάρια.
- Καθαρισμός: Εύκολη συντήρηση, κατάλληλο για πλύσιμο στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων.
Πλεονεκτήματα:
- Εξαιρετικά ελαφρύ και εργονομικό, για άνετη χρήση ακόμα και σε πολύωρη εργασία.
- Λεπίδα υψηλής ακρίβειας, ιδανική για επαγγελματίες.
- Κομψός σχεδιασμός με λευκή λαβή που ταιριάζει σε κάθε κουζίνα.
- Ανθεκτικό στις φθορές, ιδανικό για καθημερινή επαγγελματική χρήση.
Συχνές ερωτήσεις:
Τι είναι το μαχαίρι Santoku;
Το μαχαίρι Santoku, ένα αναπόσπαστο κομμάτι της ιαπωνικής κουζίνας, έχει κερδίσει την προτίμηση πολλών σεφ και οικιακών μαγείρων παγκοσμίως. Η ονομασία του προέρχεται από τις ιαπωνικές λέξεις “san” που σημαίνει “τρεις” και “toku” που σημαίνει “αρετές”, αναφερόμενη στην ικανότητά του να κόβει αποτελεσματικά τρεις κατηγορίες τροφίμων: κρέας, ψάρι και λαχανικά.