Το μαχαίρι γύρου & αρτοποιίας “Σπαθί” Icel 39.5 εκ. είναι ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματίες που αναζητούν κορυφαία ποιότητα, απόδοση και εργονομία.
Η στιβαρή του κατασκευή και ο μοναδικός του σχεδιασμός το καθιστούν απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα υψηλών απαιτήσεων.
Χαρακτηριστικά του μαχαιριού αρτοποιίας και γύρου “σπαθί” Icel:
Χαρακτηριστικά:
- Μήκος λεπίδας: 39.5 εκ. – Μεγάλο μήκος για ακρίβεια και άνεση στην κοπή.
- Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι κορυφαίας ποιότητας για μέγιστη αντοχή και αιχμηρότητα.
- Λεπίδα τύπου “Σπαθί”: Ευθεία, λεπτή και εξαιρετικά αιχμηρή, ιδανική για ακριβείς κοπές σε γύρο, ψωμί και άλλα μεγάλα τρόφιμα.
- Λαβή: Εργονομική λαβή, αντιολισθητική και ανθεκτική, που προσφέρει άνεση ακόμα και σε πολύωρη χρήση.
- Χρήση: Εξαιρετικό για χρήση σε ψητοπωλεία, εστιατόρια, αρτοποιεία και catering.
- Καθαρισμός: Εύκολο στον καθαρισμό, με αντοχή στις καθημερινές απαιτήσεις επαγγελματικής χρήσης.
Πλεονεκτήματα:
- Μεγάλη λεπίδα “Σπαθί” που επιτρέπει γρήγορη και αποτελεσματική κοπή.
- Ανθεκτική κατασκευή που αντέχει στη φθορά της καθημερινής χρήσης.
- Ακρίβεια στην κοπή μεγάλων κομματιών κρέατος ή ψωμιού.
- Εργονομικός σχεδιασμός για άνετη και ασφαλή χρήση.