Πλαστικός κόφτης ζύμης για βολοβάν και μίνι donuts 5cm.
Χαρακτηριστικά για τον κόφτη ζύμης βολοβάν και μίνι ντονατς:
- Υλικό κατασκευής: Κατασκευασμένο από ανθεκτικό και υψηλής ποιότητας πλαστικό, ιδανικό για επαφή με τρόφιμα.
- Εργονομική σχεδίαση: Εύκολο στη χρήση, με λαβή που εξασφαλίζει άνετη και σταθερή χρήση.
- Ακριβής κοπή: Διαθέτει περιστρεφόμενη λεπίδα με δύο δαχτυλίδια κοπής – ένα μεγαλύτερο για την εξωτερική κοπή και ένα μικρότερο για την εσωτερική, ώστε να δημιουργείται η χαρακτηριστική “φωλιά”.
- Εύκολος καθαρισμός: Πλένεται εύκολα στο χέρι ή σε πλυντήριο πιάτων.
- Στη συσκευασία περιέχονται 2 συνταγές για βολοβάν.
- Διαστάσεις: 5 cm (διάμετρος κοπής) 7×7.5 cm (συνολικά)
Πλεονεκτήματα:
- Εξοικονόμηση χρόνου κατά την προετοιμασία των Vol-au-vent.
- Απόλυτη ακρίβεια στις κοπές, για ομοιόμορφα και καλοσχηματισμένα αποτελέσματα.
- Ιδανικό για μαζική παραγωγή σε επαγγελματικό περιβάλλον.
Οδηγίες χρήσης:
- Ανοίγετε τη ζύμη σας.
- Κυλάτε κατά μήκος το ρόλερ για βολοβάν.
- Αφαιρείτε τη ζύμη που περισσεύει και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία.
- Τοποθετείτε το στρογγυλό στεφάνι πάνω στο στρόγγυλο κομμάτι ζύμης και το κολλάτε με αυγό ή νερό.
- Τα βολοβάν είναι έτοιμα για ψήσιμο.
Το Rolling Cutter της Svim είναι η τέλεια επιλογή για όσους θέλουν να δημιουργήσουν τα αγαπημένα Vol-au-vent εύκολα, γρήγορα και με επαγγελματικό φινίρισμα.
Πρόκειται για έναν κυλιόμενο κόφτη υψηλής ποιότητας, που διευκολύνει την κοπή της ζύμης για την κατασκευή των κλασικών γαλλικών Vol-au-vent, δηλαδή των τραγανών και ελαφρών φωλιών από σφολιάτα.
Δείτε όλη τη συλλογή εδώ: Κόφτες ζύμης Svim